Porc Suppression des restitutions à l'exportation sur les viandes

Les prix européens ont augmenté de quelque 18 % en quelques semaines. Cette amélioration de la situation s'explique par les difficultés rencontrées dans le secteur avicole et par une baisse de la production porcine.

Au marché du porc breton de Plérin, le cours moyen a fléchi de 0,8 centime pour atteindre 1,125 euro le kilo. Les abatteurs sont de mieux en mieux approvisionnés et cette baisse était provoquée par un report des offres de la semaine précédente (voir le cours du porc de ce lundi 15 mars et les commentaires sur le site Web-agri en cliquant ICI)